Украина уже давно зарекомендовала себя одним из крупнейших производителей подсолнечника, а также основным поставщиком подсолнечного масла на мировой рынок, обеспечивающим более 50% мирового экспорта. Ежегодно урожай подсолнечника устанавливал новые и новые рекорды. 2020 год не должен был стать исключением - производство семян подсолнечника прогнозировалось как рекордное за последние годы. Однако сложные погодные условия внесли свои существенные коррективы и уже сегодня, на фоне дефицитного урожая, цены на подсолнечник достигли своего максимального пика, а стоимость масла отмечена как наивысшая в истории.
Наш эксперт, директор торгового дома завода «Потоки» Олег Викторович Шепотько подробно рассказал о том, какие факторы оказывают наибольшее влияние на формирование цены подсолнечника, а также поделился прогнозами на будущий сезон.
От чего зависит цена подсолнечника?
Цена на подсолнечник в Украине зависит от множества факторов: урожая отечественных сельхозпроизводителей, климатических условий, стабильности валюты, конкурирующих предложений семечки, скорости выхода на рынок. Кроме того, цены могут оказываться под давлением мирового рынка, под влиянием внутренних продаж, нацвалюты; стоимости посевного сырья, защиты растений, аграрной химии; смежных зерновых рынков, цен на дизель и агротехнику, авто и ж/д транспорта. Однако, по словам эксперта, главными и основополагающими факторами являются урожайность и зависимость цены сырья от стоимости масла.
ФАКТОР № 1 – УРОЖАЙ ОТЕЧЕСТВЕННЫХ СЕЛЬХОЗПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
«Первый фактор, влияющий на колебание цен, – урожайность. В этом году она выдалась очень плохой, вплоть до того, что некоторые и вовсе не собирали урожай, а просто перепахивали поля. Семян подсолнечника в этом году собрали на 3 млн тонн меньше, чем в прошлом, и, если в среднем по Украине собирали 25 ц с гектара, то сейчас, по нашим данным, эта цифра опустилась до 18 ц. К чему это привело? К тому, что сейчас многие эксперты прогнозируют ранее окончание сезона, месяца на 3. Обычно сезон начинается с 1 сентября и заканчивается где-то к 1 августа. Итого на 11 месяцев семечки всем хватает, но так как сейчас было собрано на 3 млн тонн меньше, то по прогнозам её хватит лишь до конца мая – начала июня. И то, это оптимистические прогнозы», - делится эксперт.
Так как многие аграрии собрали минимальный урожай или не собрали вовсе, наблюдается недостаток подсолнечника. Однако, крупные хозяйства, которые расположены в регионах с благоприятными климатическими условиями или которые имеют научный подход к выращиванию семян подсолнечника, выбрали правильные гибриды и качественный своевременный уход, в этом сезоне собрали нормальный, удовлетворительный урожай.
МОЩНОСТИ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ УВЕЛИЧИВАЮТСЯ, А СЫРЬЕВАЯ БАЗА УМЕНЬШИЛАСЬ
На протяжении предыдущих нескольких лет, несмотря на разные климатические веяния, урожаи были более-менее стабильными, а колебания цен были сезонными, не выходящими за пределы критических значений. Было четкое понимание, что год начинается с такой-то цены семечки, а закончится примерно вот такой и рост будет, к примеру, не более 100 долларов на тонне в течении сезона.
Однако, в этот раз мы видим, что мощности производителей увеличиваются, а сырьевая база уменьшилась. Поэтому делать какие-либо прогнозы на будущее пока сложно.
ФАКТОР № 2 – СТОИМОСТЬ МАСЛА
По словам начальника отдела продаж подсолнечного масла завода “Потоки” Гарика Арутюняна, ценовая ситуация на внутреннем рынке зависит также и от цен на масло, в том числе мировых.
«Во-первых, сразу хочу сказать, что цена подсолнечника напрямую связана с ценой подсолнечного масла, рынок которого, в свою очередь, зависит от:
- рынка соевого и рапсового масел;
- нефти.
На мировых биржах подсолнечное масло не котируется, поскольку занимает совсем маленькую долю в сравнении с другими, однако его цена регулируется за счет спроса на соевое (торгуется на чикагской бирже) и пальмовое (на малазийской бирже) масла, основными потребителями которых являются Китай и Индия, и нефть. Получается вот такая зависимость – если соевое или пальмовое масло растет, то, соответственно, появляется спрос и на наше масло, и оно тоже растет в цене. Если соевое и пальмовое масла падают, то соответственно и мы падаем в цене. Масло – это основная экспортная составляющая, потому что внутренний рынок потребления у нас небольшой, по сравнению с тем объёмом масла, который мы делаем. В год у нас производится порядка 6 млн тонн и внутри страны столько масла не нужно, поэтому порядка 80% - экспортируется. При экспорте мы, разумеется, зависим от мировых цен.
Второй момент - влияние масла на цену подсолнечника. Если стоимость масла идет вверх, то и семечка поднимается в цене. Если, наоборот, мировая цена снижается, то мы как производители тоже опускаем цену и подсолнечник идет вниз. В данном случае, масло - регулятор стоимости, поскольку не может быть ситуации, когда его цена стоит на месте или опускается, а подсолнечник дорожает», - подытожил он.
СПРОГНОЗИРОВАТЬ, ЧТО БУДЕТ В СЛЕДУЮЩЕМ СЕЗОНЕ - СЛОЖНО
В данный момент идет конкурентная борьба на рынке семян подсолнечника. Трейдеры покупают и продают масло, фермеры значительно повышают цены, а переработчикам приходится снижать свою маржу до нуля и даже уходить в минус, лишь бы работать и покрыть свои затраты. Также директор торгового дома завода «Потоки» отметил, что в следующих сезонах в центральной части Украины планируется увеличение мощностей переработки, что повлечет за собой еще более ожесточенную конкуренцию среди переработчиков.
В связи с этими факторами завод «Потоки» расширил географию своей закупки: если раньше это было расстояние 150 км от завода, то сейчас это 250-300 км. Предприятие сотрудничает также с Харьковской, Луганской, Полтавской, Донецкой областями.
Говорить о конкретных прогнозах на следующий сезон пока затруднительно - ведь никто не знает, каким будет урожай.
«Прошлым летом мы тоже планировали, что урожай будет стабильным, потому что фермеры хорошо посадили, была нормальная погода. Но засушливый июль привел к тому, что урожая просто как такового не стало. Это, соответственно, привело к недостатку подсолнечника, к росту цен на него. А что будет в следующем году? Еще не посеяли подсолнечник, сейчас фермеры только готовятся. Вроде бы погодные условия для посева благоприятные, а как он будет происходить и что случится летом, сможет ли подсолнечник набрать масличность и остальные необходимые свойства – будет ясно только со временем», - подытожил Олег Шепотько.
